1.肥胖定义与判定标准
1️⃣BMI分类：
肥胖：BMI ≥28.0
超重：24.0 ≤BMI<28.0
正常：18.5 ≤BMI<24.0
体重过低：BMI<18.5
2️⃣腰围（中心型肥胖）：
男性腰围 ≥90cm，女性腰围 ≥85cm 判为中心型肥胖。
2.中医辨证分型
胃热火郁证：多食、大便干燥、口干舌红。
痰湿内盛证：身体沉重、脘痞胸闷、苔白腻。
气郁血瘀证：肥胖懒动、胸闷胁痛、舌暗瘀斑。
脾虚不运证：神疲乏力、浮肿、便溏。
脾肾阳虚证：畏寒肢冷、喜热饮、脉沉细。
3.食养六项核心原则
1️⃣控制总能量摄入
每日减少能量30%-50%（男性1200-1500kcal，女性1000-1200kcal）。
三大营养素比例：脂肪20%-30%，蛋白质15%-20%，碳水50%-60%。
2️⃣饮食清淡，限高能量食物
减少油炸、烘焙糕点、糖果；每日食盐≤5g，烹调油20-25g，限酒。
3️⃣科学进餐习惯
定时定量，按“蔬菜-肉类-主食”顺序进食，晚餐避免过晚。
4️⃣多动少静，规律作息
每周中等强度有氧运动150-300分钟，日静坐时间≤4小时，保障7小时睡眠。
5️⃣辨证施膳，善用食药物质
如痰湿内盛用薏苡仁、茯苓；气郁血瘀用山楂、桃仁。
6️⃣安全减重
合理减重目标：6个月内减当前体重5%-10%，速度每月2-4kg。
4.食物选择与搭配
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